Hozzávalók: 1 közepes cukkini 1 db vöröshagyma 1 db zöldségleveskocka só őrölt bors bazsalikom (ízlés szerint) 2 evőkanál olaj 5 dl víz Elkészítés: A vöröshagymát vágjuk fel apróra, a cukkinit pedig vágjuk kisebb kockákra. Hevítsük fel az olajat, adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát, és pároljuk üvegesre. Ezután adjuk hozzá a felkockázott cukkinit, majd ízlés szerint szórjuk meg őrölt borssal. … Bővebben: Bazsalikomos cukkinikrémleves